CE QUI LE REND UNIQUE…SON TERROIR :
Situé à plus de 150 mètres d’altitude, sur les sommets des coteaux de Montravel, rive droite de la Dordogne, les sols argilo- calcaires, de couleur blanche, riches en « tuff » constituent un terroir particulièrement propice à l’expression variétale des cépages blanc, notamment du sauvignon.
DÉGUSTATION :
Vin blanc sec aux arômes fruités de pamplemousse, poire, citron vert, avec une touche de bourgeon de cassis.
COMMENT L’ACCOMPAGNER :
A servir frais, non glacé.
- Délicieux en apéritif
- Excellent avec coquillages, poissons et crustacées
- Subtil au fromage, de brebis ou de chèvre
S’IL FALLAIT RETENIR DEUX RECETTES :
- Sole meunière
- Salade de crabe et coquilles
- St Jacques flambées
RÉCOMPENSES DES MILLÉSIMES DISPONIBLES :
- 2020:
- Médaille d'Argent - Bordeaux, Decanter WWA 2021
- 90/100 - James Suckling 2022
- 2021:
- Médaille d'Or - Vinalies & Bergerac Wines
- Médaille de Bronze - Decanter WWA 2022
- Médaille d'Argent - Terre de Vins
- 90/100 - James Suckling 2023
- 2022:
- Médaille de Bronze - Decanter 2023
- *Guide Hachette 2024
- 90/100 - James Suckling 2023
- 2023:
- Médaille d'Or - Vinalies
- Médaille d'Argent - Bruxelles, Mondial du Sauvignon
- Médaille de Bronze - Decanter
- 90/100 - James Suckling 2024
- 2024:
- Médaille d'Or - Paris CGA & Terre de Vins
- « Coup de Cœur » - Terre de Vins